1. 瓶酒的保存时间有限
瓶酒是一种易受温度、光线、湿度等环境变化的饮品，故应保存在避免这些变化的环境中。在室温下，白酒的储存时间最好不要超过一年，红酒则为三年左右。如果贮存的环境出现了变化，这些时间也可能会缩短。
2. 储藏的环境应避免温度过高或过低
对于白酒储藏来说，室温是较为适宜的温度，避免温度过高或过低。低温环境下，白酒会变得更加浓郁，但会使酒体内部的碎晶体慢慢沉淀到瓶底，从而影响其口感。在高温环境下，白酒中的糖分和香味成分会因氧气的反应迅速分解，影响口感。
3. 酒瓶应保持水平
将酒瓶储放在一定的坡度上，会使瓶内的酒液与空气接触，引起氧化，从而影响酒的口感。因此，我们在储藏的时候，应该让酒瓶保持水平，尽可能少搬动。
4. 瓶酒的储藏位置
将酒瓶倒置储存，是由于瓶底有一定的淀粉质，将酒瓶倒置能使其糯米样物质沉淀在瓶盖的橡木栓上。但是，我们在进行储藏时，应该将瓶子竖立放置，以保证酒液的均匀分布。同时，还应该避免阳光直射、潮湿或者过于干燥的环境。在墙角等处，会因为墙体吸潮而影响储存，所以酒瓶应该放在空气流通、避免阳光直射的地方。
总之，白酒、红酒、啤酒等各种酒类，对于不同的储存方式有不同的要求。在进行储存时，一定要避免常见的误区，尽可能让酒瓶完好，从而保证酒的质量和口感。
